标签:美食

创业

“阿姨厨房”之后再出发,“蹭饭”让大妈们煮出白领爱吃的菜

“阿姨厨房”之后再出发,“蹭饭”让大妈们煮出白领爱吃的菜

说起阿姨厨房,这还是一年多前在我们杭州开放日上路演过的产品,但因为模式没有走通,最终停止了项目。说起阿姨厨房没能达到预期目标的原因,其创始人胡笃晟说的一个点让我印象很深: 阿姨们太累了。比如虽然有个阿姨可以通过阿姨厨房每个月赚到一万两万,但是她却因为

阅读(134)作者(木良月)05/21/09:42

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我们的需求从饿变馋,“吃”已有多少不同纬度?

我们的需求从饿变馋,“吃”已有多少不同纬度?

消费升级是我们常会挂在嘴边的词,但是我们很少去剖析:消费升级之后,我们的需求会演变出多少不同的层次?它其中的绵密和丰富,或许出乎我们的意料,而关于这一点,城觅创始人李琪缘是这么说的: 首先,吃,是有不同需求层次的。 最早我们十几岁的时候,觉得饿了就要

阅读(99)作者(猩猩人)05/19/09:20

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传统餐饮如何与时俱进,互联网+餐饮:让冰冷的餐饮行业变成暴热的火山

传统餐饮如何与时俱进,互联网+餐饮:让冰冷的餐饮行业变成暴热的火山

一方面是传统餐饮惨淡衰落。俏江南上市失败易主,全聚德营收第三年下降,湘鄂情自卖商标 一方面是点餐类APP不断获得巨额融资。饿了么获得3.5亿美元E轮融资,美团网完成新一轮7亿美元融资。雷军投资了我有外卖,阿里淘点点、百度外卖这些巨头也挤了进来。 低迷的餐饮业

阅读(92)作者(卓恒君)04/02/15:48

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如何打造一个“餐厅 吃货 平台”三方共获利的餐饮O2O平台

如何打造一个“餐厅 吃货 平台”三方共获利的餐饮O2O平台

众观目前整个餐饮O2O现状会发现,随着餐饮O2O模式的越来越成熟,同质化现象越来越严重,纯平台类的轻模式已经越来越不能满足行业发展的需求。 现在市场上主要的餐饮类O2O为: A. 团购类:大众点评、美团;B. 商户端管理:二维火盒子;C. 外卖:饿了吧; D. 点餐:火小

阅读(85)作者(春蚕)03/20/10:20

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链农—解决食材采购痛点

链农—解决食材采购痛点

食材采购是餐饮商家的刚需,但国内农产品流通链条过长,不仅导致价格高企,损耗也非常严重。 如今,链农打算改变这种状况。它为中小餐饮商家提供一站式、全品类食材采购服务。它汇集商家的需求后,到一级销售地进行大批量采购,因此可以缩减中间环节,降低采购成本。此

阅读(146)作者(春蚕)03/17/22:24

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“别人家的饭”总是好吃的,那它会替代“餐厅”吗?

“别人家的饭”总是好吃的,那它会替代“餐厅”吗?

或许有一天,我们觅食的终点会从路旁醒目的店面延伸向层层楼宇之中的隐蔽人家,而真实世界的信息化则让这些地点变得不再难寻,你需要做的只是定位、挑选,然后便可以得到餐厅所无法给予的用餐体验。 在成为一名自己掌勺的私厨之前,石头是教平面设计的。不做老师许久之

阅读(182)作者(伪命题)03/17/22:01

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好厨师完成A轮500万美金融资,细分领域偏同质,如何能跑得更快一

好厨师完成A轮500万美金融资,细分领域偏同质,如何能跑得更快一

所谓逢年过节胖三斤,刚结束的春节里,相信阖家聚餐、胡吃海喝肯定少不了。除了在家品尝妈妈的味道,如今你还多了个不错的选择请个厨师上门烧一顿年夜饭。这样即可让父母们省事省心,也能尝到餐厅里的美味。 好厨师是36氪此前报道过的一个提供私厨上门烧菜的 O2O 项目

阅读(142)作者(牧人探花)03/02/20:57

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全中国都在O2O,水果也可以么?

全中国都在O2O,水果也可以么?

回首 2014 年创业圈,O2O 一定是一个最大的热门方向,上门按摩,美甲,洗车,洗衣服等等把互联网的触角深入到了一个个传统大行业,搞得风生水起,资本方也预言未来的巨头一定在 O2O 行业内诞生!那么同样火爆的生鲜中的水果行业,如何搭上 O2O 这趟快车呢?作为一名在

阅读(132)作者(椛椛)03/02/20:55

创业

“饭盒”,为了找到“活”的粉丝,立志做个实时“吐槽”神器

“饭盒”,为了找到“活”的粉丝,立志做个实时“吐槽”神器

对明星来说,价值最高的粉丝是活粉丝,我的意思是,不管线上线下,实时在场的粉丝更称得上死粉。我们能想到的符合这一概念的线上场景有,每天去大神那里追文,去看 YY 上某个妹子真人秀等等。而在微博上也存在这么一批剧饭、音乐饭,常常会把偶像的剧照截图配上粉黑粉

阅读(177)作者(灰熊)02/14/11:06

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餐饮采购市场很热,“大厨网”从另一角度切入:对接餐馆与中间贸

餐饮采购市场很热,“大厨网”从另一角度切入:对接餐馆与中间贸

做生鲜电商向 C 端用户卖菜的创业公司起了一波,又倒了一波。C 端市场前景不明,卖菜给中小餐饮商家的 B2B 市场却开始火热,越来越多人看到这个市场解决了餐馆痛点、客单价高的优点,相继涌入。 大厨网(微信号:houchuwang)就算其中玩家之一。不过,和美菜、链农等公

阅读(51)作者(娘娘大君)02/14/10:59